Najbolje dijete za brzo mršavljenje
Najbolje dijete za brzo mršavljenje

Tikvice za mršavljenje

I dalje traje sezona velikog izbora voća i povrća. Iskoristite to na pravi način – spremite tikvice za ručak.

t0

t1Tikvice su neverovatno dobre za svaku dijetu. Ipak, malo ko ih sprema na pravi način, tj način koji je prihavtljiv u dijetama.

Na žalost napopularniji način pripremene tikvica je pržalje, tj pohovanje. Prženje je inače najgori način na koji možete spremiti hranu. Ulje zagrevanjem prelazi u tzv trans masti koje su zapravo odgovorne za povišen nivo holesterola u krvi. Namirnice kao što su tikvice još brže i bolje upijaju ova ulja, tako da od zdravlja u prženim tivicama nema ni z.

Najbolji način na koji možete spremati tikvice je pečenje na roštilju ili u rerni. Pečenje na visokm temperaturama ujedno je i najbolji način da namirnice zadrže što više svojih dobrih strana. A tikvice ih imaju puno.

Prvo, tikvice su pune vlakana, a vlakna su sve što vam treba u dijeti (uz belančevine). Vlakna vas čine sitim, a dodano t2samnjuju apsopciju masti, tako da ako uz tikvice i pojedete nešto masniji sir na primer, neće biti toliki „problem“. Vlakna su ono što nam je iz tikvica nakorisnije, a ona se ne smanjuju termičkom obradom. Ono što ne preživi pečenje jeste vitamin C, ali ionake se ne oslanjamo na ovo povrće za unos ove vrste vitamina. Sa druge strane tikvice imaju dosta minerala, a naročito magnezijuma, koji je važan za zdravlj srca, krvnih sudova, važan je i za antioksidantne enzime. Obzirom da su tikvice sastavljene iz preko 90% vode, onda je i njihova kalorijska vrednost veoma mala – 100g tikvica ima svega 18kcal, slično kao krastavac, šampinjoni, kupus, zelena salata…

Tikvice nemaju puno hranjivih materija i mogu se kombinovati sa kaloričnom,zdravom hranom kao što su sirevi ili integralna testenina, meso i riba. Možete ih spremiti kao varivo ili kao salatu, a dobro se kombinuju sa belim lukom, kiselim mlekom, sirom, maslinovm uljem

t3SALATA OD PEČENIH TIKVICA

1 velika tikvica

4 čena belog luka

tri šnite malo masnog sira

1-2 kafene kašike maslinovog ulja

Tikvice iseći na kolutove debljineoko 5mm. Poređati ih na papir za pečenje, preličiti sa maslinovim uljem i peći u rerni 10-15 minuta. Naizmenično ređati pečene tikvice, sitno seckani beli luk i beli sir u činiju za salatu. Poslužiti hladno.

Autor

dr Daniela Marić

Dr Daniela Marić ima 10 godina iskustva u nutricionizmu i suplementaciji. Pravljenjem personalizovane ishrane počela je 2001. godine inspirisana sopstvenom borbom sa viškom kg. Od onda bavi se dizajniranjem dijeta prema specifičnim potrebama klijenata. Planovi ishrane zasnovani su isključivo na naučnim saznanjima i istraživanjima, sa posebnim naglaskom na zdravu ishranu kao način života. Dr Marić porodično živi i radi u Novom Sadu.

4 odgovora na “Tikvice za mršavljenje”

  1. Imam 17godina i imam problem sa viskom kilograma….kako bih mogla da se resim tog prblema i da smrsam nekih 15kila….

  2. Draga Vido,
    Obično je u tvojim godinama dovoljno da smanjiš slatkiše. Trudi se da jedeš što više voća i povrća, u svakom obroku. Povrće neka bude sveže ili kuvano, a ne prženo.
    Ako mi daš još malo detalja oko tvoje redovne ishrane mogla bi ti pomoći konkretnijim savetima.

  3. Postovana Danijela,
    bila sam na dijeti oko 5 meseci i izgubila blizu 20 kg. Dijeta je bila bazirana na zdravoj ishrani, nikakve ekspresne metode, izbacila sam przenu i pohovanu hranu, testeninu sam maksimalno smanjila(ne potpuno, kriskica hleba integralnog, sta cu kad volim hihi:D ), slatkise sam takodje izbacila… Jela sam navise pecenog mesa sa rostilja, svezeg povrca kao salate, mladi sir je bio svakodnevnica…nesto malo manje kuvanog povrca jer ga ne volim, ali sam se i to naterala da jedem. Vazno je da napomenem da nisam od onih ljudi koji mogu da pojedu malo necega i da se tu suzdrze, znaci za mene nema MALO cokolade ili MALO kackavalja. Zbog toga sam potpuno izbacila odredjene namirnice, s tim da ih dozvolim sebi ponekad, kada pravim “dan zadovoljstva”. Problem je u tome sto se letos nisam pridrzavala ove moje dijetice i nabacila sam 10ak kilograma (za nekih 4-5 meseci). Sada sam ponovo na ovom nacinu ishrane ali tu dolazim zapravo i do poente ovog mog pisanja Vama, a to je da nemam vise ideja. Ne znam sta da jedem za dorucak, sve one stvari koje sam ranije jela su mi preko glave, jer sam vrtela samo nekoliko stvari sve vreme(to su riblje pastete, virsle, palenta…). Bilo bi sjajno ako mozete da mi pomognete i da mi date neke nove predloge.
    Puno Vas pozdravljam i unapred se zahvaljujem!
    Milena Maric

  4. Draga Milena, Kažete da ste bili da dijeti koja se zasnivala na zdravoj ishrani, ali meni riblja pašteta (osim ako ne pravite sami od tunjevine) i viršle nisu zdrava hrana. Zdrav doručak i uvek može drugačiji je integralni hleb sa tunjevinom ili jajem i nemasni jogurt npr. Zdrav doručak su i ovsene pahuljice ili musle koje sami napravite od ovsenih, raženih pahuljica i suvog voća npr pa to rpelijete jogurtom…

Napišite komentar/odgovor

Your email address will not be published. Required fields are marked *